竜葵と書いて【ほおずき】と読むこちらのお店は、埼玉県川口市にある塩そばが看板メニューのラーメン店。
JR京浜東北線川口駅東口より徒歩4分。よく探さないと見つけられないような路地の一角にあるんですが、ランチタイムともなると連日大盛況。細い路地に行列が出来ているのがなんともアンバランスな光景です。
今回ここに来たのは平日限定ランチセットのひつまぶし＋塩そばセットを食べるため！
行ってみましょう！
自家製麺 竜葵（ほおずき）
竜葵は川口市を中心に展開する葵グループのひとつです。
このご時世に更に店舗拡大中のようなので、かなりの人気グループなのが伺えます。
ラーメンの特徴としては名古屋コーチンを使った透明度の高いスープにこだわり抜いた自家製麺。
名古屋コーチンの中でも愛知県内のみで飼育されている純系名古屋コーチンを使用しているという徹底っぷり。
ほぼ塩そば一択のお店だと思っていたんですが実際お店に行ってみると、男性のお客さんの「台湾まぜそば」注文率が異様に高かったです。
通常200gの量を300gの大盛りにするのが無料の為、がっつり食べたい男性のファンが多いようです。
更に追い飯も無料です。これから訪問を控える男性の方は候補に挙げてもいいメニューかも。
メニュー
ラーメンユーチューバーのSUSURU氏のシールが貼ってあります。やはり異色なのはひつまぶしですね！ラーメン店でひつまぶしとはあまり聞いたことがありません。名古屋コーチンを使っているとのことなので、名古屋飯の観点からひつまぶしが出てきたのでしょうか？それにしてもどう考えても安すぎる！
激安！ランチセット
今日はひつまぶしを楽しみにきたので早速ひつまぶし＋塩そばのランチセットを。
ラーメンが来る前にまずひつまぶしが来ました。専用の容器がなんとも神々しい。
蓋を開けると二重になっていて海苔が登場。
海苔の段を持ち上げると出ましたうなぎ！
なるほどラーメンのスープでひつまぶしにするのか。まずはそのまま一口。
まずはそのまま一口。うん、ふっくらしていて美味いっ。
続きましてお好みの薬味を入れて・・・とやっていたら塩そばが完成。
この透明感はえぐい。
かなりの透明度です。味は見た目そのまますごくあっさりテイストながら、名古屋コーチンのコクもしっかり出ています。味はそこまで薄くはなく、割としっかりめに塩が効いています。
麺は低加水麺のようです。低加水麺は麺の水分量が少ないためスープを吸収しやすく絡みやすいのでこういった塩そばなんかには最適ですね。しっかりとした歯応えと小麦の美味さが引き立っておりました。
さぁ、いよいよひつまぶしやってみます！
残った塩そばのスープを
ぶぶあられを乗せたうなぎの上から大胆にかけていきます。
おぉ、ひつまぶしだ。先ほど飲んだスープがひつまぶしにした途端味が変化しました。これは完全にお茶漬け感覚の汁です。不思議な感じです。
しかしこれが平日限定のランチセットとはいえ1,100円（税込）は安すぎるでしょ！
それ以外の時間帯で頼んだ場合でも塩そばが800円（税込）にひつまぶしが500円（税込）なので合計1,300円（税込）ですから、到底ラーメンにうなぎがついている値段には思えないです。（ひつまぶし500円はラーメンとセット注文時。ひつまぶし単品の注文だと600円）
醤油そば＋味玉（900円税込）
おまけにこちら、醤油そばです。見た目は淡麗系の醤油のような見た目ですが若干色味が薄い感じ。
スープが二層に分かれて綺麗な色味です。味は見た目の通り、そこまで濃くなくちょうど良い感じ。全体的にあっさりしていてそれでいて名古屋コーチン独特の甘みを感じるコクがあります。
麺は塩そば同様の麺。よくスープが絡むし細麺の割にしっかり歯応えがあるから食べ応えがあります。
豚チャーシューは薄切りですがしっかり弾力を感じ、鶏チャーシューはしっとりと柔らかくこれまた美味い。
味玉はそこまで味が入りすぎていない感じ。こういうラーメンだと割としっかり濃いめの味付の味玉が入っているお店もあるのですが、ここはあっさりしています。
穂先メンマがちょっと小ぶりだったのが残念。
まとめ：ランチに1,100円は高いが、うなぎだよ！？
確かにランチに1,100円は高いかもしれません。しかし、どこの世界にラーメンにひつまぶしがついて1,100円で出てきますか！という部分です。これはコスパ良しと言わざるを得ないと思います。
バランスとしてはあっさりの塩そばが少しうなぎの味に負けがちではありますが、正直男性だと塩そばのみだとちょっと淡泊すぎて物足りないかな、という印象。だから男性は台湾まぜそば率が高いのかもしれない。
女性は非常に食べやすいラーメンだと思います。女性客も割と多いお店なので入りやすいお店だと思います。
今回わたしは行列を避けた時間に訪問できたのですが、並んでいる際は先に食券を買ってから並ぶシステムのようなので、これから訪問される方は気をつけてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
本日もごちそうさまでした！
店舗情報
住所 埼玉県川口市栄町3-5-15
アクセス JR京浜東北線川口駅東口より徒歩4分
TEL 048-299-9942
営業時間 11:00～16:00、18:00～23:00（日祝は～21:00） ※最新の営業時間はお店にご確認ください
席数 カウンター席のみ10席
喫煙禁煙 全席禁煙
駐車場 なし
HP https://natty-f-c.com/ ※葵グループのHPです
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