一度は行ってみたい超人気店である東京・神保町のやきそば専門店【みかさ】
わたしがこのお店を知ったのは東野幸治さんと岡村隆史さん出演の旅猿の企画で訪れているのを見たのがきっかけでした。一度訪問した時に休業中で行けなくて、まだ一度も訪問したことがないお店ですが、一度は行きたいお店の上位にランクするお店です。
そんな超人気店の焼きそばがなんとカップ麺になっていました！
これは食べなきゃなりません！
明星×みかさコラボは今年で5回目
2021年9月6日発売、内容量167g。
なんと「明星 みかさ監修 ソース焼そば」は2017年秋より毎年秋に発売され、今年で5回目だとか。勉強不足ですみません。 HPの商品説明を見てみると
お店をイメージしたもっちりとした食感の極太麺に、2種類のソース (スパイスの効いた香りとコクのある香味ソースと甘くてとろみのある旨とろソース) が決め手の濃厚なソース焼そばです。焼そば一筋で突き詰めた専門店ならではのおいしさが、カップめんで手軽に楽しめます。
「明星 みかさ監修 ソース焼そば」(9月6日発売) | 日清食品グループ (nissin.com)
ポイントは極太麺と濃厚Wソースのようです。
ソースにはそれぞれ役割が分かれており、「野菜とスパイスの香味ソース」と「コクと甘みの旨とろソース」に分かれています。
ソースにはデミグラスソースやしょうゆ、カレー粉なんかも含まれているようです。
アレルギー表は上記の通りです。
開封
中にはソース2種類とふりかけが入っていました。
かやくはあらかじめ麺と一緒に入っています。内容はキャベツとチャーシューです。
ふりかけと一口に言いますが、アオサ・混合削りぶし（かつおのふし、いわしの煮干し、さばのふし）・香辛料・紅しょうがと多彩な内容です。
実食
極太麺なのもあり、待機時間は5分。
通常は、「香味ソース」を先にかけてよく混ぜておいて仕上げに「旨とろソース」とふりかけをかけるようなのですが、ソースの性質の違いを見たかったのでWソースを同時にかけました。
左側のサラッとしたのが「香味ソース」、右側のドロッとしたのが「旨とろソース」です。見た目にもかなり性質の違うソースなのがよく分かると思います。
出来上がり！
いや、麺が太い！これはかなりもちもちの予感です。ちぢれも強めです。しかしこのふりかけにあれだけの材料が入っているとはかなり本格的。
食べてみると見た目以上にもっちもち！乾麺でこれを出せるというのは凄いな～と感動しました。味はかなり濃厚ですが、ソースが辛いという印象はあまりなくむしろ甘めな印象でした。正直めちゃくちゃ美味いです！
味も抜群ですが、麺がやはり一番印象的なポイントでした。
まとめ：クオリティは非常に高い
今回の「明星 みかさ監修 ソース焼そば」をまとめると
- 強いちぢれの極太麺がもっちもちで食べ応えたっぷり
- 食欲をそそるWソースは濃厚なのにソースっぽい辛さがなく、甘みがある
- 要はめちゃくちゃ美味い！
ポイントをあげるとこんな感じです。濃厚さは他のカップ焼きそばと比べてもかなり上位にあると思うんですが、ソース辛いような印象がなく甘みを感じるような感じ。そして何より麺です。今回はこのもっちもちの麺に一番感動しました。
結論は美味いっ！
人気商品のようで欠品中でしたらすみません↓
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最後まで読んでいただきありがとうございました。
本日もごちそうさまでした！
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