ラーメン 家家家(YAH-YAH-YA)石神井公園店/二郎インスパイア系も提供する家系ラーメン店 嘘みたいにユニークな店名の家系ラーメン店。なんと家系のお店なのに二郎インスパイア系のラーメン「家ジロウ」なるメニューも存在します。なぜ家系に二郎?それは店主が二郎が好きだからという理由。面白い要素いっぱいのお店で家系ラーメンと家ジロウを調査してきました。 2021.11.29 ラーメン家系ラーメン
ラーメン 鶏そば うえ原(成増店)/格闘家御用達のラーメン屋 埼玉県成増の鶏そばうえ原に行ってきました。その外観から、淡麗系の醬油ラーメンかな?と思い入ってみたら本当に多彩なラーメンや肉を提供しているお店でした。店内には那須川天心選手はじめ、格闘家のサインがズラリ。特製醤油と特製白湯を食べてきたのでご覧ください。 2021.11.15 ラーメン醤油ラーメン
ラーメン 一風堂に冬季限定「味噌白丸」登場/店舗限定「一風堂かさね味」もご紹介(横浜西口店) 2021年11月1日より一風堂で冬季限定メニュー「味噌白丸」が登場!店舗限定メニューの「一風堂かさね味」と共にご紹介します。 「味噌白丸」「一風堂かさね味」共に一風堂では珍しい中太麺を使用。様々な点が従来の一風堂の印象と違いがあり、お客さんの層が広がるメニューです。 2021.11.14 ラーメン豚骨ラーメン
ラーメン 威風(秋葉原店)/リニューアルオープンした味噌ラーメン店 秋葉原にリニューアルオープンした【威風】 濃厚味噌、白味噌、赤味噌と3種の味噌ラーメンのバリエーションがあるお店。とにかく最初に驚いたのが提供時間の早さ。あらかじめ作ってた?ってぐらい早い。今回は一番人気の濃厚味噌と変わり種のチーズ味噌をご紹介します。 2021.11.10 ラーメン味噌ラーメン
ラーメン はま寿司の本気のラーメンはどこまで本格派か検証 専門店に負けない味。寿司屋が作る本気の一杯。ーこの言葉に導かれて、試しに食べてみました。果たしてはま寿司のラーメンは専門店のクオリティなのか否か。おまけとして、現在開催中のすみっコぐらしコラボキャンペーンについても概要を載せておきます。 2021.11.08 ラーメン味噌ラーメン
ラーメン 新福菜館のラーメンを自宅で再現! 京都の行列のできるラーメン屋【新福菜館】のラーメンを自宅で作ってみよう!という事で3人前用を買ってきて、なるべく本物に近づけるよう作ってみました。あの独特の黒いスープも再現できたので大満足の一品となりました。 2021.10.31 ラーメン
ラーメン ひろちゃんラーメン!(池袋店)/謎多きちゃん系ラーメン 都内を中心に急増している「ちゃん系ラーメン」 赤い看板に白文字に中華そばともり中華の文字が目立つこのお店は実に謎の多いマスクマンのようなお店。今回は池袋の【ひろちゃんラーメン!】に行き、中華そばともり中華をレポートしました。おすすめの食べ方もご紹介。 2021.10.30 ラーメン醤油ラーメン
ラーメン 博多水炊きらーめん【うかんむり】/練馬で食べる豚骨でも塩でもない鶏ラーメン 練馬駅から徒歩5分の場所にある博多水炊きらーめん【うかんむり】 博多水炊きらーめんって一体なに?やっぱり博多だから豚骨?それとも塩?醤油?味噌?結論から言うと、どれでもないラーメンでした。具材まですべて鶏にこだわった深みのあるラーメンをぜひご覧ください。 2021.10.26 ラーメン
ラーメン 【らぁ麺 はやし田】池袋店/特製醤油らぁ麺が売りのお店が作る特製トビウオの塩らーめん 特製醤油らぁ麺が看板メニューのお店が作る塩らーめんがガチだった!今回は醤油らぁ麺はもちろんトビウオの塩らーめんをレポートしました。このお店、きっと何食べても美味い。結論はそれです。ぜひご覧ください。 2021.10.24 ラーメン塩ラーメン