ラーメン 頑者 illmatic（入間）／アウトレット限定のまぜそばを堪能
【頑者】の入間店である【頑者 illmatic】には、店舗限定の「illmaticまぜそば」というメニューが存在します。
現在のつけ麺ブームの火付け役とも言われる【頑者】の作るまぜそばとはどんな味なのかをお届けします。
つけ麺
ラーメン 
月間ランキング 2022年2月に食べた美味いものBEST5
2022年2月に食べた美味いものをBEST5にまとめてご紹介します。
ラーメン つけ麺一-hajime-（原宿）／女性に喜ばれるつけ麺専門店
原宿に美味しいつけ麺屋さんがある！その一報をいただき、地図を頼りに初訪問。行ってみるとつけ麺だけでなく、まぜそばやラーメンも種類が豊富で通いたくなるお店。土地柄色んな髪色の若者のお客さんも多く、中でも女性人気の高いお店とお見受けしました。あっさりつけ麺ファン必見のお店です。
ラーメン 麺屋 蕃茄（大泉学園）／つけ麺ファン必見のトマトチーズつけ麺
西武池袋線大泉学園駅につけ麺ファンに愛される「麺屋 蕃茄」があります。看板メニューは、店名の由来にもなっているトマトチーズつけ麺。つけ麺にトマトチーズは合うのか？合うんです。まるでイタリアンバージョンのつけ麺とも言える味はつけ麺ファンならずとも必見の一杯です。
ラーメン 東池袋大勝軒いぶき（光が丘）／大勝軒の味を地域に合わせて人気のお店
本年2杯目の大勝軒は光が丘にある【東池袋大勝軒いぶき】
一番好きな大勝軒との口コミを複数見て訪問しました。大勝軒の根本の部分を守りつつ麺の量を少なめに設定したり、より色んなお客さんに食べやすく地域に合わせたアレンジを加えているといった印象。口コミに異議なしです！
ラーメン 東池袋大勝軒（南池袋店）／奥深き大勝軒の世界
あの山岸マスターのお店であり、現在は他流派に分かれて看板を掲げるお店があまりにも多い【大勝軒】
そのマスターの味を受け継いでいるであろう東池袋系の南池袋店にお邪魔し、こだわりのラーメンと元祖・つけ麺を食べてみました。山岸マスター－の魂をいただきます！
ラーメン 三田製麺所の冬季限定メニュー「濃厚魚介味噌つけ麺」を早速食べに行くの巻／池袋西口店
2021年12月7日よりつけ麺専門店【三田製麺所】で冬季限定メニュー「濃厚魚介味噌つけ麺」の販売がスタート。早速チェックしに行ってまいりました。果たして味噌つけ麺は冬を彩るつけ麺になり得るのか。あわせて「鯛だし塩つけ麺」もご紹介します。
ラーメン 麺屋きころく（成増店）／推しはラーメンなのかつけ麺なのか問題
成増の【麺屋きころく】にお邪魔してきました。つけ麺をメインに推し出している同店に、「とりとんかつおらーめん」なるラーメンを発見。どんなラーメンなのか気になり食べてきました。売りのつけ麺も併せてご紹介します。