カップ麺

2021年12月20発売「明星 麺とスープだけ 漆黒マー油豚骨ラーメン」 明星食品70周年企画の一環で、社内公募の中から1位に輝いたという「麺とスープだけ」シリーズ。正直、カップ麺もここまで来たかと思わせてくれる商品でした。

ファミリーマート×ラーメンデータバンク共同開発第三弾！【麺屋 剛】監修「剛麺とんこつ味」が2021年12月7日遂に発売されました。今回なかなか食べに行けないラーメン屋に選ばれたのは鹿児島の地の豚骨ラーメン！濃厚でありながらまろやかなスープと、豚骨でありながらもちもちの太い麺が絶品です。

2021年12月7日からファミリーマート限定で発売になった【らぁ麺 はやし田】のカップ麺を食べてみました。スープ、麺、こだわりのしっとり鶏チャーシューは、視覚と嗅覚と味覚に訴えてくるクオリティの高さ。これをはやし田と言わずしてなんと言う！これは傑作だ。

大人気YouTuberのSUSURUさんが「カップ麺で食べたいこってりラーメン」の第1位の【麺や 六等星】監修のカップ麺が待望の登場。パッケージからして見るからにこってり感満載の同商品ですが、どこまで濃厚な味をカップ麺に出来ているのか、紹介します。

8分どん兵衛が発売45周年を記念して復活！もち小麦を使い、史上最極のもっちもち麺を実現した同商品は即席めんとしては超異例の待機時間8分。今回はそんなプレミアムどん兵衛と通常のどん兵衛（東日本限定）を徹底比較をし、わたしなりにひとつの結論にたどり着きました。

東京神保町にあるやきそば専門店の【みかさ】監修のカップ焼きそばが明星から発売。2017年よりコラボ商品が始まり今年で5年目の名タッグ。なかなか超人気店で行列必至のお店なので食べるチャンスの少ないお店ですが、手軽な形で食べられるカップ焼きそばでどこまで高いクオリティで出せているのか食べてみました。

蕎麦粉不使用の蕎麦風の麺を開発し、調子づいたペヤングによる韓国とジャパニーズフードの代表である蕎麦の異次元マッチメイク。蕎麦風の麺を韓国味で仕上げるという、そこに本物がひとつもいないような商品ですが、味は本物なのか否かチェックしてみました。

今回のペヤングは、2021年10月25日発売の【ペヤングオムそば風やきそば】 ネタ系ではなく、完全に王道の味で勝負する系なのがうかがえる今作。ネタならネタだからで逃げられるがこういう本気の商品はシビアに味で評価される難しい一面もあります。果たして期待値を超えるかどうか。

今回のペヤングは2021年9月20日発売の「ペヤングマヨ酸辣やきそば」 酸辣にマヨってどうなの？という期待値の低いところから入りましたが、これがびっくり大ヒット！めちゃくちゃ美味くてここ最近のペヤングでは一番美味いんじゃなかろうか。