ラーショマルミャー（大泉学園店）／ラーメンショップインスパイア系

黄色い看板に赤文字で「ラーショ」の文字と「〇の中に猫」の一文字。これで【ラーショマルミャー】と読むそうです。

普通の人が見たらなんのこっちゃ分からない店名ですが、ラーメン好きな方なら雰囲気と「ラーショ」というワードであるお店を連想するはずです。

そう、ここはあの「ラーメンショップ」のインスパイア系のお店なのです。

早速行ってみます！

大泉学園店は11月14日にオープン

こちらの【ラーショマルミャー】は、2021年9月10日に池袋店をオープン。そして11月14日に早くも2号店となる大泉学園店をオープン。

もうお分かりかも知れませんが、「ラーショ」というのは【ラーメンショップ】の略称。店主は【王道家】と【ソラノイロ】で修業の後、開業。こちらのお店を「ラーショ進化系」と謳っているそうです。

【ラーメンショップ】といえば言わずと知れた「家系ラーメン」のルーツとなるお店で、家系の総本山【吉村家】の創業者である吉村実氏がもともと【ラーメンショップ】で働き、そのレシピを改良して「家系ラーメン」を誕生させたのは有名な話です。

【ラーメンショップ】はお店によって味が違うのもファンの間では有名らしく、色んなお店を食べ歩くファンもいるほどのお店です。

メニュー

バリエーションが醤油、塩、味噌と豊富。麺の量「中」（1.5玉）は＋100円、「大」（2玉）は＋150円です。

とにかくネギラーメン推しのお店だというのを今回予習して行ったので迷わず注文。

店内に入ると強い醤油の香り。そして元気の良い店員さんから『お冷をお持ちになってお好きなお席へどうぞ！』との声掛け。わたしはとりあえず席に着こうとお冷を取らずに席に向かったところ、店員さんがお冷を持ってきてくれました。わりかし空いている時間帯だったのもあると思いますが、親切な心遣いが嬉しい。お手数おかけしました。

食券を渡すと醤油か塩を聞かれました（ネギラーメンは醤油か塩の二択）ので醤油を選択。そして好みも聞かれます。

このあたりも家系と同じく、味の濃さ・油の量・麺のかたさを選べます。はじめてのお店なので全て普通で注文。

常設の調味料

ラーメンを待つ間、店内をこっそり観察。意外なことにカップルや女性1人のお客さん、それも主婦層だと思われる年代の方が複数おられました。

常設の調味料はおろしにんにく、無限にんにく、おろし生姜、豆板醤とコショウにマヨネーズ。この無限にんにくとマヨネーズのコンビこそが王道家の鉄板コンビで、ごはんを美味しく食べる最高の調味料だとか。

なるほど、ベースはラーメンショップでありながら修業したお店の良いところを取り入れるという進化系スタイルをこんなところでも確認。

そしてごはんものでイチオシなのが「ニャンコ飯」（250円）

ごはんの上に刻みチャーシューと鰹節、バターが乗った一品。これは確かに間違いなさそうなごはんものです。

ネギラーメン白（950円税込）

ここで遂にラーメンが来ました！

想像通りの見た目です。良い意味で！お馴染みの青磁丸高台丼も嬉しい。

背脂たっぷりの豚骨清湯スープのようですがしつこくなく、醤油のキレや豚骨の旨味の感じます。ただ、わたしの想像していたより味は濃くなかったです。次回来るときは味濃いめで頼もう。

食べログのコメントなどで複数見受けられた「スープがぬるい」ということは全くありませんでした。開店から少しの期間で、修正をしてきたのでしょうか。ばっちし！

麺は中細麺。少し柔らかめの印象の麺ですが、クセがなく非常にすすり心地の良い麺。スープによく合っている印象で、量が食べられる麺という感じ。

チャーシューはほろっほろで口に入れた瞬間に崩れるような出来。ただ、こちらには味は入っておらず、あっさりした印象です。

やはりメンマは食感のアクセントとしても必需品。

サプライズ演出か？と思わせるほど下の方からわかめが顔を出しました。このわかめもラーメンショップには欠かせないトッピングのひとつのようです。

ネギは見た目のまんまシャッキシャキでネギ好きにはたまらない。ただ、通常のラーメンが750円でネギラーメンが950円ということで、このネギに200円の価値を感じるかどうかは人によりそうだと思いました。

まとめ：女性も入りやすいラーショ

店内は開店間もないということもあるでしょうが非常に清潔に保たれている印象があり、ラーメンも割と誰でも食べやすい味に落ち着いています。なので、女性も入りやすいし、食べやすいラーメンだと思います。

わたし自身、ラーメンショップにはそんなに行ったことがないんですが、逆に色んなラーメンショップを巡りたい欲に駆られてきました。やはりわたしは家系が好きな人間なので、ラーメンショップに惹かれていくのは必然の流れなのか。

帰り際、明るく元気に『また、お願いします！』と声をかけてもらい、こういうお店には頑張ってもらいたいなと感情を揺さぶられました。頑張れ！ラーショ！ミャー！！

この丼で気分だけでも家でラーメンショップ、家系の雰囲気を味わえます↓

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最後まで読んでいただきありがとうございました。

本日もごちそうさまでした！

店舗情報

住所　　　　東京都練馬区東大泉4-1-6

アクセス　　西武池袋線大泉学園駅より徒歩2分

TEL 　　　　03-5935-9555

営業時間　　（月～金）11:00～14:30、17:30～23:00　（土日祝）11:00～23:00　※最新の営業時間はお店にご確認ください

定休日　　　なし

喫煙禁煙　　全席禁煙

駐車場　　　なし