家系ラーメン

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濱虎家(成増店)/虎チャンセットと冬季限定「味噌ラーメン」

成増はもはやラーメン激戦区か!と思うほど近距離の間にラーメン屋がひしめく街ですが、そんな街で新たに2021年7月1日にオープンした【濱虎家】に今回は行ってまいりました。冬季限定の味噌ラーメンとチャーハンとラーメンのセットである虎チャンセットをご紹介します。
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ラーメン徳丸家(東武練馬駅)/遂に出会った思い出の家系の味

今回お邪魔したのは2021年6月19日に東武練馬駅にオープンした家系ラーメン【ラーメン徳丸家】 武蔵家や横浜家系ラーメン田中で修業したということで、系統は中野武蔵野系のようです。結論から言えば最高に好みのバランスの家系だった!店員さんも親切で地域に愛されるラーメン屋でした。
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横浜ラーメン 初代 常翔家(保谷駅)/野菜不足を感じたら常翔らーめん

東京は西東京市の保谷駅にある家系ラーメン【初代 常翔家】 店主が6年【武蔵家】で修業した後、2013年にオープンしたお店。「常翔らーめん」というオリジナルラーメンがあり、注文してみました。これは風邪に効果があるかは分からないけど、栄養満点!通いたくなるラーメン屋さんでした。
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家家家(YAH-YAH-YA)石神井公園店/二郎インスパイア系も提供する家系ラーメン店

嘘みたいにユニークな店名の家系ラーメン店。なんと家系のお店なのに二郎インスパイア系のラーメン「家ジロウ」なるメニューも存在します。なぜ家系に二郎?それは店主が二郎が好きだからという理由。面白い要素いっぱいのお店で家系ラーメンと家ジロウを調査してきました。
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