うどん

当初イタリアンレストランをやる予定だったのが、土地柄観光客が多いとの理由から「和風×イタリアン」を融合させた創作うどんを提供する【うどん伊呂波】 そのうどんの種類の多さもさることながら、おじやセットやリゾットセットなどのごはんセットも絶品のお店です。

2021年3月8日、風風ラーメンの跡地にオープンした【小倉肉うどんパンチ】に行ってきました。ラーメン屋を思わせるよなカウンター席のみL字に設置された店内で安い早い美味いの三拍子整ったうどんが食べられます。なかなか馴染みのない小倉流肉うどんは食べてみる価値ありです。

銀座に稲庭うどんの技術を一子相伝で伝えるお店【佐藤養助】があります。大きなお店なのに土日は行列が出来るほどの人気店。今回は新メニューのきつねうどんとせいろ二味をご紹介。その稲庭うどんの綺麗な見た目は必見です。

複数の芸能人YouTubeチャンネルに登場している麻布十番のうどん屋【UDON BUZEN】にて「讃岐でもない、稲庭でもない。第三の麵」と称されるうどんを味わってきました。